意大利葡萄酒如何分级
意大利红酒如何分级
意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:
- 日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)
- 地区餐酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC)
- 有控制的产区(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,简称DOCG)
- 超级特级(Titolare di Autorizzazione,简称TA)
这是意大利葡萄酒中最基础的入门级别,这类葡萄酒的酒标上会标注“Vino da Tavola”(意为“餐酒”)。尽管它是最低级别的葡萄酒,但并不代表它品质较差。实际上,一些“Vino da Tavola”获得国际性的赞誉和高分评价。这类葡萄酒所用葡萄的产区并不受限制,可以来自整个意大利境内。
地区餐酒是稍微高一级的意大利葡萄酒,这类葡萄酒通过了更加严格的生产规定和品评程序。与“Vino da Tavola”相比,地区餐酒只能使用特定的葡萄品种,并且必须在特定的产区内生产。这种限制确保了地区餐酒的品质和风格的一致性。
有控制的产区是意大利葡萄酒中的更高级别,它们在生产过程中遵循更为严格的规定和标准。这类葡萄酒的产区限制仅限于意大利境内的特定地区,如托斯卡纳和皮埃蒙特等地。DOCG级别的葡萄酒在市场上的供应相对较少,因此往往价格较高,也因此更具收藏价值。
超级特级是意大利葡萄酒中的最高级别,它们代表了最顶级的葡萄酒。这类葡萄酒的产区非常有限,且需经过严格的审核和授权程序。超级特级葡萄酒通常来自意大利最负盛名的葡萄酒产区,如布鲁奈洛、巴罗洛和阿马罗内等。
意大利红酒级别
意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:
- 日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)
- 地区餐酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC)
- 有控制的产区(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,简称DOCG)
- 超级特级(Titolare di Autorizzazione,简称TA)
这是意大利葡萄酒中最基础的入门级别,这类葡萄酒的酒标上会标注“Vino da Tavola”(意为“餐酒”)。尽管它是最低级别的葡萄酒,但并不代表它品质较差。实际上,一些“Vino da Tavola”获得国际性的赞誉和高分评价。这类葡萄酒所用葡萄的产区并不受限制,可以来自整个意大利境内。
地区餐酒是稍微高一级的意大利葡萄酒,这类葡萄酒通过了更加严格的生产规定和品评程序。与“Vino da Tavola”相比,地区餐酒只能使用特定的葡萄品种,并且必须在特定的产区内生产。这种限制确保了地区餐酒的品质和风格的一致性。
有控制的产区是意大利葡萄酒中的更高级别,它们在生产过程中遵循更为严格的规定和标准。这类葡萄酒的产区限制仅限于意大利境内的特定地区,如托斯卡纳和皮埃蒙特等地。DOCG级别的葡萄酒在市场上的供应相对较少,因此往往价格较高,也因此更具收藏价值。
超级特级是意大利葡萄酒中的最高级别,它们代表了最顶级的葡萄酒。这类葡萄酒的产区非常有限,且需经过严格的审核和授权程序。超级特级葡萄酒通常来自意大利最负盛名的葡萄酒产区,如布鲁奈洛、巴罗洛和阿马罗内等。
红酒的级别是怎样分别的
红酒的分级方式因国家而异,以下是几个常见国家的红酒分级制度:
1. 法国葡萄酒分级制度:
法国葡萄酒分为4个等级,从高到低依次为:
- 法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee,简称AOC):最高等级的法国葡萄酒,它们必须在特定的产区内生产,并符合严格的生产规定。
- 指定产区葡萄酒(Vin Delimite de Qualite Superieure,简称VDQS):这个等级是过渡等级,一些尚未达到AOC级别要求但品质较好的葡萄酒会被分在这个等级。
- 国表酒(Vin de Pays,简称VdP):这个等级包括了法国境内的多个地区,品质和规定较为宽松。
- 表酒(Vin de Table,简称VdT):最低等级的法国葡萄酒,可以来自法国境内的任意地区。
2. 意大利葡萄酒分级制度:
意大利葡萄酒分为4个等级,从高到低依次为:
- 日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT):意大利葡萄酒中最基础的入门级别,这类葡萄酒的酒标上会标注“Vino da Tavola”。
- 地区餐酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC):稍微高一级的意大利葡萄酒,只能使用特定的葡萄品种,并且必须在特定的产区内生产。
- 有控制的产区(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,简称DOCG):意大利葡萄酒中的更高级别,产区受限于意大利境内的特定地区。
- 超级特级(Titolare di Autorizzazione,简称TA):意大利葡萄酒中的最高级别,通常来自意大利最负盛名的葡萄酒产区。
3. 澳大利亚葡萄酒分级制度:
澳大利亚采用的是兰顿分级(Langton\'s Classification),它是根据澳大利亚本地的精品酒款在酒类拍卖和收藏市场的历史和声誉来进行评定的。这个分级制度将葡萄酒分为几个等级,包括“超一线”、“一线”、“优秀”和“出色”等级。
意大利葡萄酒中的ABBC分别指的是什么
在意大利,有五种葡萄酒被酒迷们统称为“ABBC”,它们分别指的是:
- Amarone:产自意大利威尼托大区的一种红葡萄酒,以其丰富浓郁的果味和高度酒精含量而闻名。