酒与酒精的区别是什么
酒精与白酒的区别
酒精分为食用酒精、医用酒精和工业酒精三种。这三种酒精之间的质量标准有很大的区别，与白酒的区别更大。工业酒精除了含有乙醇外，还含有有毒成分甲醇，因此不能直接用于食用。
酒度数和酒精含量的百分比区别
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。比如50度的酒，在100毫升的酒中含有乙醇50毫升（20℃）。酒精含量也可以用来表示酒中的乙醇含量。
酒精与白酒度数的区别
有人说白酒的度数与酒精的度数不是一回事，并表示质疑。实际上，白酒的度数就是根据老酒和基酒根据一定比例合理勾兑而来的，只不过这里的酒精是由粮食发酵产生的。
酒的度数是酒精含量吗?
不是的，很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒的度数的含义是两码事。白酒的度数是指其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦汁的浓度。
白酒的液态发酵法与食用酒精的区别
液态发酵法产出的白酒与食用酒精之间有以下区别：
- 液态发酵法白酒是采用谷物直接液态发酵蒸馏得到的，一般酒精度在50-60%vol；而食用酒精还需要进行再次精馏，酒精度可以高达95%vol。
alcohol、spirits和liquor的区别
这三者的区别如下：
- Alcohol: “酒”的泛指，包括所有种类的酒。
- Spirits: “烈酒”的意思，指酒精含量较高的酒，广义上包括了所有经过蒸馏的酒。
- Liquor: “烈酒”，是指经过酿制好的酒。
酒是溶液吗？水是溶液吗？酒精是溶液吗？
当然是的！酒是溶液，因为酒精和一些可溶物组成。纯水也是溶液，虽然它没有可溶的溶质。而单纯的酒精也是一种溶液，因为它可以和水混合形成溶液。
酒里的酒精和医用的乙醇有什么区别？
酒里的酒精和医用的乙醇实际上是相同的物质。它们的区别在于制取方法和纯度。医用乙醇通常是通过化工手段从原油中提取或者通过乙烯反应获得的，含有甲醇和乙醚等有害成分。而酒精则是通过粮食发酵产生的，纯度相对较低。
什么样的白酒才算真正的纯粮酒？它与酒精酒的区别在哪里？
真正的纯粮酒具有以下特点：
- 主要原料是粮食。
- 采用固态发酵工艺。
- 制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑技术等环节要精细。
与酒精酒相比，真正的纯粮酒更加注重原料、工艺和口感的综合表现。
玉米生产的酒精与玉米生产的酒有什么区别？
玉米生产的酒精与玉米生产的酒有很大的区别。尽管它们的原料都是玉米，但是处理方式和用途不同。
玉米生产的酒精相对纯净，用途广泛，可以用于食品工业、制药工业等。而玉米生产的酒则是人们常说的白酒，有着浓郁的香味和特殊的口感，是一种独特的饮品。
