白葡萄酒的类型有哪些

白葡萄酒的类型有哪些？

白葡萄酒干型和半干型的意思是指葡萄酒中含糖量的不同。干型葡萄酒的含糖量极低，几乎没有；而半干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。

根据不同的葡萄品种和制作工艺，白葡萄酒可以分成多种类型。白葡萄酒采用葡萄汁发酵而成，单宁含量低，酸度较高，通常呈现干脆、清爽、新鲜的口感，具有干到甜不同的类型。

俄罗斯质量监督局对产自本地的酒类进行了质量检测，共抽检了600瓶葡萄酒，厂家来自俄罗斯全境。在全球范围内，不同地区的白葡萄酒风格和品质也有所不同，所以无法给出一份明确的排行榜。

世界上可以用来酿制白葡萄酒的葡萄品种很多，例如雪当尼（Chardonnay），它是白葡萄酒和香槟酒的主要酿酒葡萄之一。除了雪当尼，还有其他许多品种，包括青色和黄色葡萄。

冰白葡萄酒是一种甜葡萄酒，也被称为冰酿葡萄酒，是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。以前只有德国、加拿大等极少数国家生产，但近年来中国的葡萄酒产业发展迅速，也开始有更多的地区开始生产冰白葡萄酒了。

根据白葡萄酒的颜色和含糖量，可以将其分为红葡萄酒和白葡萄酒两种。红葡萄酒是由果肉连同果皮一起发酵制作而成的，故呈现出红色和深红色。而白葡萄酒则呈现淡黄色和金色。

白葡萄酒的风味因不同的品种和制作工艺而异。清淡型的白葡萄酒通常闻起来很新鲜，口感清爽，酸度较高，搭配海鲜、白肉和清淡的蔬菜是不错的选择。

干白葡萄酒是指含糖量低于4g/L的葡萄酒，而贵腐葡萄酒则是一种特殊类型的甜酒。制作贵腐葡萄酒需要让葡萄晚收，使其沾染到贵腐菌，并通过贵腐菌的作用使葡萄中的糖分更为浓郁。

白葡萄酒的历史起源地可以追溯到勃艮第，它是目前全球最受欢迎的酿酒葡萄之一。由于白葡萄酒的适应性很强，耐寒性好，产量高且稳定，几乎在全球各个产酒区都有种植。