糯米豆沙糕的做法大全
糯米豆沙糖糕正宗做法
想要制作一份正宗的糯米豆沙糖糕，除了选择优质的糯米和红豆沙作为主要食材，还需要添加一勺桂花蜜提升糖糕的香气。具体烹饪步骤如下：
1、将糯米洗净后放入冷水中浸泡30分钟，使其变得更加有粘性。
2、将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，至熟软但保持有嚼劲。
3、将蒸熟的糯米稍微冷却后，将其放入大碗中，用力用木勺搅拌至糯米粘成一团。
4、取适量的糯米团，用手将其压扁，然后包入一小块红豆沙馅，搓成圆形糖糕。
5、将搓好的糖糕放入沸水中煮沸，糖糕浮起后再煮1分钟，捞起沥干水分。
6、将煮好的糖糕放入桂花蜜中轻轻滚动，使其均匀附上一层蜜汁。
7、最后，将糯米豆沙糖糕放入冰箱冷藏，待其冷却后即可食用。
红豆沙糕的家常做法
红豆沙糕是一道制作简单、口感香甜可口的传统中国小食品。以下是一个简单的家常红豆沙糕的做法：
所需材料：
绿豆粉 150 克
红豆沙 适量
白糖 50 克
温水 适量
1、将绿豆粉和白糖放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀成糊状。
2、将红豆沙加入另一碗中，用小勺子将红豆沙稍微搅拌松散。
3、将糊状的绿豆粉倒入蒸锅中，用中火蒸熟，至糕糊呈透明状，不粘锅为止。
4、蒸熟的绿豆糕取出后，稍微冷却后将其切成小块。
5、将切好的绿豆糕和红豆沙均匀铺在一起，卷起切成小段即可。
这样制作出的红豆沙糕口感鲜嫩、香甜可口，是一道适合家庭聚餐或下午茶的美味小吃。
红薯豆沙糕花样做法
想要尝试一下红薯豆沙糕的花样做法吗？下面是一个简单的做法供您参考：
主料：
紫薯 280 克
糯米粉 约100 克
豆沙馅 120 克
绵白糖 适量
1、将紫薯蒸熟后，剥皮并将其压成泥状。
2、将糯米粉放入平底锅中，用小火炒熟，使其发出香味。
3、将糯米粉与紫薯泥充分混合搅拌，直到形成一个均匀的面团。
4、将面团分成小份，包入适量的豆沙馅，搓成圆形糕团。
5、将搓好的糕团放入沸水中煮沸，待其浮起后再煮1-2分钟，捞出沥干水分。
6、最后，将糕团沾上绵白糖，即可食用。
这种红薯豆沙糕制作简单，口感软糯甜美，丰富了传统豆沙糕的口味。
江米豆沙糕怎么做
江米豆沙糕是一道美味的传统中国甜点，制作过程简单，下面是具体的做法步骤：
1、首先，将糯米粉和糖加水拌匀，放置1-3小时使糯米粉充分饧好。
2、然后，取一部分饧好的糯米粉，将其铺在垫有湿屉布的笼屉上，蒸熟至糯米糕坚实而有弹性。
3、接下来，将豆沙馅平铺在蒸熟的糯米糕上，再用剩余的糯米粉将其完全包裹起来。
4、最后，将整个糯米豆沙糕蒸熟，出锅后待其冷却，再切成小块即可食用。
制作出的江米豆沙糕香甜软糯，糯米糕的口感与豆沙的丰富香甜完美融合。
红豆糯米糕团蒸多久
蒸红豆糯米糕团是一道传统的中国甜点，制作简单，下面是具体的蒸制步骤和时间要求：
1、将切好的红豆馅包入小球形，确保红豆馅均匀包裹在糯米糕中。
2、取适量的糯米粉放入碗中，加入适量的水慢慢搅拌，直到形成一个均匀的糯米糕面团。
3、将面团放入蒸锅中，用大火蒸熟，蒸制时间为15-20分钟，至糯米糕面呈现出透明状后取出。
4、最后，将蒸熟的糯米糕切成小块，与红豆馅混合搓揉均匀，使糯米糕与红豆馅完美结合，即可完成。
这样制作出的红豆糯米糕团，口感软糯甜美，细腻的红豆馅与糯米糕的口感完美结合。
豆沙拉糕怎么做
豆沙拉糕是一道美味的传统中国糕点，下面是具体的制作步骤：
主料：
糯米粉 300 克
豆沙馅 350 克
辅料：
糖桂花卤 适量
猪板油丁 100 克
制法：
1、将细豆沙馅、糖桂花卤、两种米粉倒入一起，用力拌和，直到形成一个均匀的糕
