电磁灶的用法（电磁灶工作原理）

大家好，小杨来为大家解答以上问题，电磁灶的用法，电磁灶工作原理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、电磁炉不能用什么锅？陶瓷、铝、玻璃、铜等材质的锅不适合在电磁炉上使用。下面我们来看看电磁炉可以用什么锅。

2、【电磁炉的炊具】电磁炉用什么锅最合适，哪个锅不能用

3、

4、电磁炉原理

5、想知道电磁炉用的是什么锅，首先要了解电磁炉的工作原理，这样才能更直观更清楚的理解为什么有的锅可以，有的锅不行。

6、电磁炉通过电子电路板组件产生交变磁场；当炉面放在含铁锅的底部时，锅切割交变磁力线，在锅底部的金属部分产生交变电流(即涡流)；涡流使锅内的铁分子高速不规则运动，

7、分子相互碰撞摩擦产生热能(因此电磁炉烹饪的热源来自锅底而不是电磁炉本身，所以热效率比所有炊具高近一倍)，使炊具本身高速发热加热烹饪食物。

8、从而达到烹饪的目的。

9、电磁炉用什么锅好？

10、通过对电磁炉工作原理的了解，我们知道电磁炉用的锅必须满足一个条件，那就是锅的材质必须是磁性的。所以电磁炉用的锅应该是铁锅(搪瓷，铸锅，不锈钢)，从不锈钢锅，

11、复合底锅一定是电磁炉专用的。而且，对锅底也有要求。锅底的直径至少有8厘米。当锅的最小直径小于8cm时，电磁炉无法工作。操作平底1026cm的锅比较合适。

12、因为加热线圈的磁场扩散直径是2226cm，所以这个磁场范围的锅比较合适。

13、电磁炉什么锅不能用？

14、了解了最适合电磁炉的锅之后，再来描述一下哪些锅不适合电磁炉。比如陶瓷、铝、玻璃、铜等材质的锅都不适合电磁炉。此外，

15、底径小于8CM的锅肯定不适合用在电磁炉上。当然，那些不是电磁炉专用的复合底锅，锅底凹凸高度超过2CM的锅，都不适合在电磁炉上使用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。