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MS是什么红酒

MS是什么红酒

意大利葡萄酒等级,一般都是如何划分等级呢?

在意大利,葡萄酒的等级划分非常严格,主要分为以下几个等级:

  • 日常餐酒(Vino da Tavola, VDT) - 这是指供当地消费的最普通品质的葡萄酒。虽然它的地位相对较低,但也是意大利人日常餐桌上的常饮品。
  • 地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica, IGT) - 这是指具有特定地区特色的葡萄酒。它是在特定的地理范围内,按照一定的生产规则和标准酿造而成的。

除了以上两个等级外,意大利的葡萄酒还有更高级别的等级:

  • DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)- 这是意大利最高级别的葡萄酒等级,代表着最优质的葡萄酒。它具有特定的产地、葡萄品种和酿造工艺,并且必须通过严格的质量控制和品尝评定。
  • DOC(Denominazione di Origine Controllata)- 这是较高级别的葡萄酒等级,代表着特定产地的高品质葡萄酒。它需要遵循特定的地理范围内的酿造规则和标准,并且经过质量控制和品尝评定。
  • IGP(Indicazione Geografica Protetta)- 这是指具有特定地理区域的葡萄酒等级,但相对于DOCG和DOC等级来说,它的酿造规则和标准要求较为宽松。

总的来说,意大利的葡萄酒等级划分非常严格和细致,每个等级都有其独特的特点和品质要求。