白酒和伏特加哪个更烈
白酒和伏特加哪个更烈
烈酒的种类有特别的多，其中伏特加和白酒就是比较熟知的两种。全球范围内，伏特加是非常流行的酒类，而白酒则主要受国人欢迎。虽然在烈酒中，白酒的酒精度并不算很高，但这并不影响它的烈性。
伏特加和白酒哪个更烈
根据网友的经验，白酒相对更浓烈一些。虽然白酒的酒精度数并不是很高，但喝一两杯就容易使人醉酒。白酒的烈性不仅体现在酒精含量上，更重要的是其浓郁的香味。相比之下，伏特加在度数上并不占优势。
伏特加和白酒的度数对比
市场上常见的伏特加品牌酒精度数多在35%到50%之间，其中大部分的伏特加品牌的度数为40%。以绝对伏特加为例，其酒精度数也是40%。相比之下，中国的白酒品牌度数相对较低。
喝酒选择：伏特加还是白酒
伏特加是一种很受人们喜爱的酒，尽管酒精度数并不是很高，但仍然有着浓烈的口感。而白酒不仅具有浓烈的味道，还因其独特的口感而备受喜爱。
中国白酒为何被认为更烈
从调酒师的角度来看，洋酒作为基酒通常具有一定的酒精度数，如白兰地、龙舌兰、伏特加、朗姆酒、金酒等。这些酒类在配制过程中，与其他原料混合后，酒精度数会有所降低。相比之下，中国白酒没有这样的需求，因此更容易给人一种烈性突出的感觉。
伏特加和酒精的相似之处
伏特加的制造工艺类似于酒精的提纯过程，所以它们在气味上有一定的相似性。最初，俄罗斯的伏特加使用大麦为原料，后来逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米。
白酒与伏特加的区别
首先，酿造原料不同。白酒的酿造原料可以是含有淀粉和可发酵糖类的各种物质，如高粱、玉米、大麦、甘薯、木薯、甘蔗渣等。而伏特加的主要原料是马铃薯和谷物。
白酒和伏特加的最高度数
伏特加的度数可以达到市场上常见的40%，而波兰蒸馏伏特加更是以96度的高酒精度数著称于世。这款白酒被称为“生命之水”，是目前世界上度数最高的酒之一。
世界上最烈的两种酒
波兰精馏伏特加和美国Everclear酒、金麦酒是备受认可的两种烈酒。其中，波兰精馏伏特加经过70次以上的蒸馏，被誉为世界第一烈酒。
中国白酒输给伏特加的原因
伏特加在名气上更胜一筹，因其销售范围横跨亚欧大陆，而且适应了西餐食品的特点。外国人对伏特加更加熟悉，也更容易接受。此外，伏特加分散性聚居的特点让它更容易突破国界，成为世界范围内的烈酒代表。
