国标10781.8是什么酒
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国标10781.8是什么酒?
国标10781.8-2021是浓酱兼香型白酒的执行标准。这种白酒的典型代表有白云边酒、口子窖酒、小郎酒等。它们采用高粱和优质泉水作为原料,通过小麦踩制的大曲进行糖化发酵。浓酱兼香型白酒以其独特的浓香味和香甜口感而闻名。
10781.8白酒什么意思?
10781.8是浓酱兼香型白酒的国家标准号。它代表的是一种以粮谷为原料,经固态发酵酿制而成的浓香型白酒。符合GB/T10781.8的规定,基本上可以确定这是一款纯粮酒。
10781.7是什么酒?
10781.7是指粮食酒,也就是纯粮酿造的酒。粮食酒的风格特点主要取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑技术等方面。选用高梁、大米、糯米、玉米等粮食作为原料进行酿造,使得酒具有独特的风味。
GB/T10871是什么酒?
GB/T10871 不是指代一种具体的酒品,而是白酒的标准号。其中,GB是国家标准的首字母缩写,T表示推荐标准,而10871是该标准的编号。GB/T10781 系列是国家标准中关于白酒的系列标准。
白酒上标着gb10781.1--89,代表什么?是纯粮酒吗?
gb-国家标准即国标二字的拼音首字母缩写;10781.1-即标准号;89-表示该标准的发布年份。这个标准是现行浓香型标准的前身,表示白酒是依据当年浓香型白酒固态法发酵的标准来执行的。
10781是酒精酒吗?
不是。GB/10781.1是指粮食酒,而不是酒精勾兑的酒。固态法白酒的执行标准主要有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),这些都是纯粮酿造的酒,而不含酒精勾兑。
2008白酒新国标?
白酒的执行标准主要涉及产品质量和香型等方面,可以反映出白酒的酿造工艺和勾兑工艺。2006年发布的GB/T 10781.1-2006就是当时的浓香型白酒执行标准。可以说,这是2008年前白酒行业的行业标准。
10781.1是什么酒标准?
10781.1是固态法浓香型白酒的执行标准。如果在酒瓶标签上看到这个标志,就说明该酒是采用粮食酿制的浓香型白酒,而不是使用酒精进行勾兑的酒。GB/10781.1是指粮食酿造的白酒。
1107812白酒是什么标准?
1107812并不是标准号。GB/T10781.2是指清香型白酒的标准。清香型白酒的特点是香味纯正、醇甜柔和、自然谐调以及余味爽净。清香纯正意味着主体味道由乙酸乙酯和乳酸乙酯的搭配所形成,并且味道相互协调。
10178白酒是什么标准?
10178并不是标准号。GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中,"GB" 是国家标准的首字母缩写,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号。