基酒是什么意思
什么叫基酒?
基酒是鸡尾酒的底料，它起到了重要的作用。一杯好的鸡尾酒，基酒除了本身品质要优秀，还需要能容纳各种鸡尾酒中的调配香味和颜色的配料，并与这些成分相互搭配。
五大基酒什么意思?
基酒共分为“五大基酒”：威士忌、白兰地、朗姆、金酒、伏特加。以金酒为基酒的鸡尾酒有威金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。金酒，又名杜松子酒（geneva）。
纯基酒是什么意思?
纯基酒是指基础酒，也可称为“半成品酒”或“原浆酒”。纯基酒是指没有进行过任何勾兑的原始酒液，它需要贮存并主要用于成品酒的勾兑。纯基酒在成品酒的制作过程中起到了重要的环节。
粮食基酒是什么意思?
粮食基酒是指以粮食为原料制成的基酒。基酒在白酒行业中有着悠久的历史，尤其是在上世纪60年代之前，传统意义上的白酒都是以粮食基酒为主要成分。
拉基酒什么意思?
拉基酒是土耳其的一种特色酒。这种酒加入水后，原本无色的酒液会逐渐变成白色，且因其后劲十足而被当地人称为“狮子奶”。拉基酒中含有一种叫做茴香醚的化合物。
什么是白酒基酒?
白酒基酒一般需要进行一定时间的窖藏，然后再进行勾兑成为成品酒。从基酒这个词面上看，它指的是白酒的基础酒，也可以称为“半成品酒”或“原浆酒”。在上世纪60年代以前，白酒的制作过程中都离不开基酒。
基酒和老酒有什么区别?
基酒和老酒在白酒制作中有着不同的作用。基酒是白酒酿造出来之后经过调配和勾兑形成的真正白酒，而勾兑和调制白酒需要使用不同年份的酒按一定比例进行调配，这个过程中所使用的酒就是基酒。
基酒产地是什么意思?
基酒产地指的是生产基酒的地理区域，通常是特定的国家或地区。基酒产地对基酒的口味和质量具有重要的影响，因为不同的地理环境和气候条件会对原料的生长和品质产生影响。
古法基酒是什么酒?
古法基酒又被称为酒基、底料或主料。在鸡尾酒中，古法基酒起到了决定性的主导作用，是鸡尾酒中不可缺少的要素。一个完美的鸡尾酒不仅基酒品质良好，还需要基酒能够容纳各种加香及调配的配料。
八年基酒什么意思?
八年基酒指的是存放了八年时间的基酒。在白酒的勾兑中，用量较大的是基酒，而用量较小的是老酒（调味酒）。主要区别在于陈年时间的长短，导致八年基酒的口感和风味没有老酒那么醇厚。
