菊花白酒为什么那么贵
菊花白酒为什么卖不动？
菊花白酒可能很多人都不喜欢喝，因为大家觉得它的口感可能并不是特别好，所以很多人都不愿购买。菊花白酒确实特别难卖，因为它的辣味太重了。
然而，对于喜欢口感独特的人来说，菊花白酒却是一种独特的享受。它的独特口感和辣味，正是吸引了一部分人对它产生兴趣。而且，菊花白酒还有一些潜在的保健功效，如舒展经络、活血化瘀、凉血解毒等，能够为身体带来一定的好处。
菊花白酒是勾兑酒还是酿造酒？
菊花白酒属于勾兑酒，主要以白酒、水、甜菊精、茶多酚和鸡尾酒等为原材料进行勾兑制作，而不是像酿造酒一样需要经过发酵和糖化等制程。勾兑酒的制作过程相对简单，可以根据个人口味和需求进行调配。菊花白酒的勾兑制作方式也使得它的成本相对较低，价格也相对较为亲民。
值得一提的是，勾兑酒中加入了一些保健食材，如甜菊精和茶多酚，不仅增加了菊花白酒的口感和风味，还带来了一定的保健效果，这也是一些商家以添加保健食材为卖点的原因之一。
菊花酒并不是特定地区的特产
而是在中国各地都有酿造的传统。菊花酒的制作方法大同小异，主要原料为菊花、糯米和酒曲。各个地区的菊花酒可能因酿造工艺、菊花品质等因素有所差异，但总体来说，菊花酒都具有清凉甜美的特点，并且在传统文化中被赋予了养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
在中国的传统节日中，如中秋节，人们常常会选择喝菊花酒来庆祝和祈福。菊花酒有着深厚的文化底蕴，也成为了人们品味美酒、感受传统的一种方式。
菊花酒的制作方法
菊花酒的制作方法如下：
- 准备材料：糯米500克、酒曲3克、凉白开50克、菊花数朵
- 将糯米浸泡一夜，取出沥干
- 入锅蒸熟
- 待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水
- 将拌好的糯米饭和菊花放入容器中，封闭发酵
- 经过一段时间的发酵，菊花酒就制作完成了
制作菊花酒的过程相对简单，但是需要注意控制好每个环节的时间和比例，以确保酒的品质和口感。
菊花白酒在市场销售情况如何？
菊花白酒在市场上的销售并不算太好。一方面，菊花白酒的口感和辣味限制了它的消费人群，很多人对其不感兴趣。另一方面，由于勾兑酒的制作成本相对较低，菊花白酒的价格也相对较低，所以商家的利润空间也较小。
然而，随着人们对健康生活的追求和对保健食品的关注，菊花白酒的市场潜力有所增加。一些商家在市场推广和品牌建设方面下了不少功夫，通过宣传菊花白酒的保健功效，吸引了一部分消费者。此外，一些高端的保健酒品牌也推出了自己的菊花白酒产品，借助品牌溢价和高端形象吸引有特殊需求的消费者。
