红酒涨塞了还能喝吗
存放的一瓶葡萄酒的酒塞鼓起来了，还能喝吗?
要具体情况具体分析!根据专业人士介绍，如果酒塞在冬天鼓起来，很可能是温度低冻结所致，而不代表酒质受损。而如果倒出的葡萄酒有气泡，说明可能发生了残留糖分的发酵，但这不一定意味着葡萄酒变坏。只有当闻到酒有明显的酸味时，才表示葡萄酒已经变质。综上所述，只有在最后一种情况下，葡萄酒才不能喝。
酒塞鼓出来一截，葡萄酒还能喝吗?
除了有发生橡木塞污染(TCA)的风险之外，酒塞凸起、相对瓶口鼓出来一小截的现象并不少见。这种情况可能是由多种原因造成的。例如，气温变化引起的温度波动可能导致酒塞膨胀。此外，葡萄酒中的二氧化碳的释放也可能导致酒塞鼓起。因此，只要没有明显的异味，这种情况下的葡萄酒仍然可以饮用。
葡萄酒冻成冰了，把木塞顶出来了还能喝?
这取决于葡萄酒的类型。如果是白葡萄酒，由于可以冰镇饮用，因此即使冻成冰，也可以饮用，只是口感可能会稍差一些。而如果是红葡萄酒，冻成冰后口感会严重受损。因为冷冻后再解冻后的红葡萄酒口感松垮不紧致，甚至流动起来像水一样，所以不推荐饮用。
红酒的瓶塞自动冒出来是怎么回事?
在夏天，红酒容易出现瓶塞自动冒出来的情况，也称为爆塞、涨塞或顶塞。原因在于瓶内外压力不平衡，当瓶内气压大于瓶外气压时，就会将酒塞顶出来。这是由于气温升高导致酒液中二氧化碳气体的释放所引起的。爆塞现象的发生并不意味着葡萄酒已经变质，只要酒本身没有异味，依然可以享用。
红酒放置一天是否还能喝?
一般情况下，已经开过的红酒需要将软木塞重新塞回，并将酒瓶垂直放在冰箱中保存。红葡萄酒开过后可以在冰箱中保存2-3星期，而白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。当然，如果你希望保持红酒的最佳品质，最好在一天内饮用完。如果放置时间过长，红酒的风味和品质可能会有所降低。
红酒为什么不能冻
红酒冻结后，其风味和口感都会发生巨大变化，大多数方面均不如未冻结之前的红酒。冰冻后再解冻的红酒，口感松垮不紧致，流动起来像水一样，所以并不适合饮用。因此，建议不要将红酒放入冰冻。
做葡萄酒胀气怎么办
酿造葡萄酒时产生的胀气是正常现象，在发酵过程中，葡萄酒会释放出二氧化碳气体，因此不宜密封瓶子。对于有胀气的葡萄酒，可以进行放气操作。在瓶子上盖上干净的气阀盖，将气体释放出来，以防止酒瓶爆破。
自己酿的葡萄酒涨白浮能喝吗?
自己酿造的葡萄酒在发酵旺盛的时候，会在葡萄之间产生许多气泡，形成像肥皂泡一样的白色气泡，这是正常的现象。只要没有出现白毛或霉变现象，这种酒涨白浮的情况通常是正常的，仍然可以饮用。
葡萄酒和软木塞之间有空隙，是出现问题了吗?
葡萄酒与软木塞之间有一定的空隙是正常的现象。在葡萄酒中，水位(Fill Level)是用来衡量葡萄酒保存状态的一个指标，通常是指葡萄酒液面的高度。这个空隙是由于葡萄酒的蒸发和氧化过程造成的，一般不会对酒质产生影响。