自制春节面食的做法大全

下面围绕“自制春节面食的做法大全”主题解决网友的困惑

春节馍花做法

想要在春节期间做一道特别的面食，那就来试试春节馍花吧！这款美食口感绵软，外形吸睛，制作方法也不难。

首先准备好面粉、酵母和白糖，并将它们混合在一起。接着慢慢加入温水，揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大，这个过程大约需要几个小时。待面团发酵完毕后，取出面团揉搓排气，将其分成大小相等的小块。可以根据个人的喜好将面团块揉搓成各种形状，比如花朵、动物等，增添趣味性。最后，将形状好的面团块放入蒸锅，用旺火蒸熟即可。香甜酥软的春节馍花就完成啦！

春节面食花样做法

除了春节馍花，春节期间还有其他各种花样繁多的面食供您选择。

想要制作元宝馒头吗？首先准备已捏好的元宝馒头胚，然后将其放入冷水上笼，大火烧开后转中火蒸二十分钟，最后关火焖五分钟，金灿灿的元宝馒头就做好了！这道面食不仅好看，还非常适合春节做为美食。

对于喜欢吃花饽饽的人来说，在过年期间自制一份美味的花饽饽吧！准备面粉、酵母、糖等材料，制作过程简单。将面粉、酵母、糖混合在一起，加入温水揉成面团，然后放在温暖处醒发30分钟。接着凉水上锅蒸，蒸熟后再焖5分钟，颜色没有变化太大的花饽饽就做好啦！家人们一定会对这款面食赞不绝口。

过年买了好多面粉，有没有比较好吃的面食做法推荐？

过年期间不少人都会存储大量的面粉，那么如何将面粉变成美味的面食呢？

推荐一款好吃的面食——碗糕。制作碗糕的材料包括全麦面粉和鸡蛋等，这是一种既可以作为早餐，又可以当零食享用的美味面食。将全麦面粉和鸡蛋等材料添加在一起，制作成糕点后，香气四溢，口感鲜美。你可以根据自己的喜好选择添加一些水果作为搭配，进一步提升口感和营养价值。

过年花馍的做法

在过年期间，制作一款花馍并摆放在餐桌上，不仅可以增添节日气氛，还可以享受美味的口感。

首先准备好所需的食材，包括白糖、酵母粉和面粉等。在盆里放入适量的水，加入白糖和酵母粉并搅拌均匀，然后加入面粉搅拌成稍硬一些的面团。将面团放置在温暖的地方静置发酵，直到出现蜂窝状的发酵现象。接下来，取出发酵好的面团，用力揉搓将其融合，并分割成小块。将小块面团揉成花朵状，然后放入蒸锅蒸熟即可。色香味俱佳的花馍就制作完成了！

过年的馒头元宝怎么做

想要在过年期间为家人制作一款特别的馒头吗？不妨试试元宝馒头。

制作元宝馒头的材料包括面粉、发酵粉、温水和红豆沙等。将发酵粉用温水化开，再将面粉放入盆中，加入发酵粉水以及适量的温水，揉成面团，然后放置在温暖的地方发酵。等面团发酵好后，将其分成小块，每个小块内包裹红豆沙，将其搓成元宝的形状即可。最后，放入蒸锅中蒸熟，精致可爱的元宝馒头就做好啦！

春节馒头的花式做法

过春节时，制作一份独特的馒头是一种很有乐趣的事情。您可以尝试不同的花式做法，为家人带来惊喜。

详细的制作步骤如下：

首先，取一个大碗，将放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗中。注意要将其与酵母粉搅拌均匀。接着将面粉倒进碗中，与米糊充分搅拌。先拌成面絮状，然后再用手揉至面团状态。将揉好的面团静置一段时间，待其发酵膨胀。最后将面团进行造型，可以制作成花朵、小动物等各种有趣的形状。将造好形的面团放入蒸锅蒸熟即可。这样制作出的馒头不仅美观，还十分美味！

过年家里都做什么面食

过年期间，家人们都会动手制作各种美味的面食来庆祝节日的来临。

例如炸油饼，它是非常受欢迎的一种面食。制作炸油饼需要用到发面，而发面的制作非常讲究。一半面是用煮过肉的腥汤水烫过的面，另一半是正常揉的面，两部分面调和均匀后拌入酵面。这样制作出的炸油饼外酥里嫩，口感独特，每一口都能品尝到特别的美味。

双色福袋馒头的做法

过年期间，为了庆祝新年的到来，不妨制作一款双色福袋馒头来增加喜庆气氛。

制作双色福袋馒头的材料包括白色面团和黄色面团，以及馅料如红枣、核桃和红糖。首先准备好面粉、酵母、温水、猪油、南瓜泥等材料。将面粉、酵母、温水和猪油混合搅拌成白色面团；将面粉、酵母、温水和南瓜泥混合搅拌成黄色面团。将两种面团分别揉至光滑，并加入馅料，再进行包裹。最后，放入蒸锅进行蒸熟。这样制作出的双色福袋馒头形状美观，寓意吉祥丰富，还可以当作送给亲友的新年礼物。

年面的各种做法

过年期间，炸酱面是一道家家户户都喜欢制作的面食之一。

炸酱面的制作方法如下：首先将老抽和黄酱倒入大碗中，加入适量的清水调匀，将京葱切成碎末备用。接着，在