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红酒的酒精度 葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间，它主要由葡萄果实中的含糖量决定。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，最高的葡萄酒度数为16-17度...

什么时候做葡萄酒最好? 制作葡萄酒最好的季节是葡萄成熟的季节。葡萄正当季的时候，葡萄是最好吃的时候，一颗颗饱满的紫色葡萄，好看又可口。这个时候往往...

红酒醒太久酸了是好酒吗? 许多人常在喝红酒时感觉到酸涩口感，但这并不代表这款酒是好酒。红酒是通过发酵制成的，因此天然地带有一定的酸味。其中含有酒石酸...

一个星期前买的白葡萄酒放在冰箱里忘了，现在还能喝吗? 据专家分析，如果白葡萄酒没有开瓶，且放在冰箱内不超过1个月，通常情况下是可以继续饮用的。葡萄酒...

家里有一些葡萄酒，干白葡萄酒过期了还能喝吗？ 干白葡萄酒，作为一种清爽的白酒，有着广泛的喜好群体。平时喝一些葡萄酒其实也挺不错的，另外葡萄酒也有红...

红酒的功效和作用 红酒广义上来说，是指葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，比较典型的有葡萄红酒和蓝莓红酒。红酒中含有多种果糖、...

干红葡萄酒和白酒的糖分含量比较 许多人都对干红葡萄酒和白酒的糖分含量感到困惑。为了解答这个问题，我们将对干红葡萄酒和白酒的糖分进行比较。 各种酒的升...

以下围绕“自酿的葡萄酒发酸是怎么回事儿”主题解决网友的困惑 自酿葡萄酒为什么会变酸变涩，还能喝，怎样防止变酸变涩? 自酿的葡萄酒变酸了有两种原因:(1)发...

6年红酒的颜色是怎样的？ 根据数据显示，一款陈年低于三年的红葡萄酒中心部位会呈现浓郁的紫色，然后顺着边缘部分递减。如果再过五年、十年，这款葡萄酒的中...

红酒执行标准是如何演变的？ 中国的葡萄酒标准经历了两次升级。首先是在2003年废止的《半汁葡萄酒》行业标准，然后是在2008年1月1日实施的《葡萄酒》(GB 150...