葡萄酒级别doc什么意思
葡萄酒级别DOC什么意思
很多朋友对于葡萄酒的等级和标注感到困惑,特别是关于DOC级别的含义。现在就让我们来解答大家的疑惑。
首先,DOC级别是指优质法定产区葡萄酒。它是西班牙葡萄酒的最高等级,对产区和葡萄酿制有更严格的规定。目前只有一个产区符合DOC标准,那就是里奥哈(Rioja)产区。
那么,DOC级别红酒又是什么意思呢?其实,DOC的全称是Denominazione di Origine Controllata,意思是法定产区。它是意大利葡萄酒等级之一,意大利共有300多种DOC葡萄酒,它们的程度相当于法国的AOC(Appellation d\'Origine Contrôlée)。
再来看看意大利DOC级别。其实,DOC是Denominazione di origine controllata的简称,它是意大利葡萄酒的产区等级分类中的一个级别,位于DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)之下。DOCG是更高一级的等级,代表葡萄酒经过更严格的品质检验和保证。
接下来,我们来了解一下红酒的DOP和DOC的区别。DOP级别葡萄酒是Denominazione di Origine Protetta的缩写,包含了意大利保证法定产区葡萄酒(DOCG)与法定产区葡萄酒(DOC)两个级别葡萄酒,对应欧盟法律规定的原产地保护标志。可以说,DOP级别更加严格和保证。
那么,红酒VR和DOC又有什么区别呢?红酒VR(Vin Rouge)和DOC(Denominazione di Origine Controllata)都是意大利葡萄酒的等级标识,它们的区别主要在于定义上的不同。红酒VR指特定的产区红酒,而DOC则是法定产区葡萄酒的统称。
对于法国红酒的pays doc,其实是指法国红酒的一个等级。法国红酒一般被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。pays doc就是指法国红酒的地区餐酒等级。
最后,让我们来了解一下AOC和VDP的含义和区别。AOC是Appellation d\'Origine Contrôlée的缩写,是法国红酒中的最高等级,代表着酒庄完全按照规定的法定产地和酿酒方法酿制红酒。而VDP则是Vin de Pays(地区餐酒)的缩写,它是在法国分类体系中位于AOC之下的一个等级,相对来说自由度更大一些。
综上所述,葡萄酒的等级和标注是有一定规定和标准的。不同国家和地区有不同的等级制度,对产区、酿制工艺等都有严格要求。在选择葡萄酒的时候,可以根据不同的等级和标注来判断其品质和特点,进而做出更准确的选择。